料理教室 Cooking Class

ポルタブルでは、毎月豊中市岡町にあります「コープカルチャー大阪北」にて料理教室をおこなっております。
毎回旬の素材をつかい、ご家庭でも手軽につくることのできるメニューをお伝えしています。
いつも和気あいあいとした雰囲気で調理、食事をしていただいています。プロの技をしりたいかた、普段の食事をワンランクアップしたい方、ぜひともご参加ください。

お申し込みは「コープカルチャー大阪北」のホームページからお願いします。
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■これまでの料理教室

 ■カツオとそら豆のリングイネ
 ■豚肩ロースのピッツァ職人風

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 ■パンツァネッラ(パンをつかったさっぱりサラダ)
 ■魚介類のトマト煮込み

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 ■アスパラガスのミラネーゼ
 ■豚フィレ肉のサルティンボッカ

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 ■白身魚のオレキエッテ ブロッコリーのソース
 ■豚肩ロースのロースト 根菜と豆のピリ辛カポナータ添え

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 ■生ハムのクリームパスタ
 ■鯛のアクアパッツァ

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 ■秋刀魚のオイルパスタ
 ■鶏肉のカチャトーラ